春茶一口鮮,最是人間四月天。當前,仁化縣金砂茶1號茶園300多畝春茶吐新綠,一株株茶樹吐露新芽煥發(fā)著勃勃生機。茶企組織數(shù)十名茶農上茶山采摘今年第一茬“春芽”制作“頭采茶”,不少外地茶商慕名前來品茗聞香,茶山呈現(xiàn)出一幅人勤不負好春光的美麗畫卷?! ?/p>
一芽一葉一抹香,一人一簍采茶忙。位于黃坑鎮(zhèn)的金砂茶1號茶園毗鄰丹霞山風景區(qū),生長在這里的金砂茶實施有機種植和科學管護,茶樹充分吸收了丹霞山金砂土質的精華,茶葉青翠欲滴,芽苞初放勃發(fā)生機。茶農們背著竹簍游走于茶垅間,雙手上下翻飛,按照“一芽一葉”的標準捻下春芽放入竹簍。
今年,廣東金砂茶園有限公司遵循產業(yè)化、規(guī)?;?、科學化、標準化的發(fā)展原則,推動金砂茶產業(yè)提質增效。“我們今年的工作重點一是擴大種植規(guī)模,二是選址建設現(xiàn)代化的加工廠,第三是盡快把我們的管理標準以及制茶標準整體輸出。”廣東金砂茶有限公司總經(jīng)理文誠表示,“我們一直遵循科學標準化,這樣才能生產高質生態(tài)健康的中國茶。”
來自西安的茶商成璐女士也被金砂茶的卓越品質所深深吸引,今年她專門來到金砂茶生態(tài)茶園,和茶農一起采茶青品茗金砂茶香。“這里山好水好空氣好,茶更好。金砂茶蘊含很豐富的花香果香,而且很耐泡,泡十多泡后茶湯顏色依然很明亮。我們在廣州和西安分別用不同的水泡茶,它的味道依然穩(wěn)定,這在紅茶里是非常難得的。”成璐高興地說道。
據(jù)了解,金砂茶起源于南粵,是公司創(chuàng)始團隊從丹霞地質茶樹群體中篩選出來的優(yōu)異品種,基礎基因源于自然進化,屬于小喬木型中葉野生古樹品種。廣東金砂茶園有限公司團隊通過前沿生物科技,培育出可以規(guī)模種植、穩(wěn)定量產的金砂茶。金砂茶鮮葉制成的紅茶,鮮香撲鼻,滋味甘醇,花韻回味持久,不苦不澀極為耐泡。金砂紅系列紅茶推向市場后,在市面上深受廣大愛茶人士的喜歡?! ?/p>
目前,廣東金砂茶園有限公司在仁化縣實施“一品良一方興”重點項目,分別在黃坑鎮(zhèn)、紅山鎮(zhèn)、城口鎮(zhèn)等地建設自營茶園,簽約土地面積達到3000畝,金砂茶種植面積超過1000畝。通過發(fā)展金砂茶,不僅帶動周邊農戶就業(yè)致富,還進一步提升當?shù)氐闹撇杷剑瑸槿驶璁a業(yè)高質量發(fā)展注入“茶動力”?!?/p>