上半年“特種兵”,下半年“City Walk”,今年的節(jié)奏你跟上了嗎?旅行風(fēng)尚的轉(zhuǎn)變背后,是游客特別是年輕群體對品質(zhì)生活的新追求。在“報復(fù)式”釋放旅游熱情之后,大家不再滿足于囫圇吞棗的打卡游,而是更加傾向于放慢腳步,深入體驗城市的美好。
游客置身“斌廬”內(nèi)參觀,感受韶城歷史變遷。
百年東街。 圖片由湞江區(qū)委宣傳部提供
峰前路上充滿故事的老房子。 文靜 攝
▲升平路全景。
特色文旅街區(qū)以深厚的歷史文化底蘊和豐富的人文資源,往往成為一座城市的標(biāo)志,受到了“漫游族”的青睞。歷史建筑里的書店、地方風(fēng)味的老字號、樹影斑駁的舊街巷……這些充滿地方風(fēng)情的街區(qū)小景,勾勒出城市的發(fā)展脈絡(luò),蘊含著城市的獨特氣質(zhì),重新激發(fā)了“數(shù)字化一代”擁抱真實生活的熱情。
隨著特色文旅街區(qū)成為城市旅游發(fā)展的新亮點,越來越多的城市將其作為發(fā)展旅游業(yè)的重點,以城市有機(jī)更新為契機(jī),期望通過打造成功出圈的街區(qū)項目,建立起城市新地標(biāo)、新名片,實現(xiàn)“一街興一城”的目標(biāo)。
有著2100多年建城歷史的韶關(guān),如何借力城市更新之勢,深挖歷史文脈,加強場景營造,打造出值得N刷的城市特色文化商業(yè)街區(qū),讓歷史文化與現(xiàn)代時尚相得益彰,也日益成為城市運營和文旅高質(zhì)量發(fā)展的重要課題。
韶關(guān)老街榮光猶在
“嶺南名郡”韶關(guān),集“客家文化聚集地”“馬壩人故鄉(xiāng)”“石峽文化發(fā)祥地”“禪宗文化祖庭”“一代名相張九齡故里”種種文化標(biāo)簽于一身,于1996年被評為廣東省第二批歷史文化名城。
2021年,湞江區(qū)廣富新街-升平路歷史文化街區(qū)、曲江區(qū)白土鎮(zhèn)歷史文化街區(qū)、南雄市珠璣鎮(zhèn)珠璣古巷歷史文化街區(qū)同時入選第二批廣東省歷史文化街區(qū)名單。同年,百年東街獲評廣東省第二批示范步行街(商圈)。韶關(guān)在打造特色街區(qū)方面具有一定資源優(yōu)勢和載體基礎(chǔ),特別是位于城市中央的百年東街、步行街、廣富新街-升平路及周邊街巷,串聯(lián)起風(fēng)采樓、韶州府學(xué)宮、廣富新街、斌廬、隆盛醬園博物館、太傅廟、大鑒禪寺、北伐紀(jì)念館等歷史文化古建筑或展館是韶關(guān)市區(qū)文化、旅游輸出的核心地帶。如果能夠成片規(guī)劃改造,街區(qū)規(guī)模升級后或可產(chǎn)生倍增效應(yīng)。
說起市中心這幾條老街的歷史,“老韶關(guān)”還記得清末民國時期,老東街是無數(shù)南來北往的走卒商販進(jìn)出廣東的商貿(mào)、休憩集散地。從這里沿湞江上游可溝通中原,下游可直抵珠三角腹地。繁華的商貿(mào)往來,為老東街留下大批風(fēng)格各異的古建筑,如廣式建筑群廣富新街、濂溪書院、廣州會館舊址等。
民國四年(1915年),廣府富商出資集中在廣州會館附近建造了一條豪華的住宅街,這便是盛極一時的“老板街”廣富新街。街道長不到100米、寬不到4米,兩邊排列整齊、瓦脊連貫的屋宇造型格式相同。據(jù)說,孫中山兩次親臨韶關(guān)督師北伐,在去廣州會館動員商家募捐時,曾游覽過廣富新街,贊其具有廣州西關(guān)的古建筑風(fēng)格。
在廣富新街附近的老城門外,道路兩旁至今還保留著連片的廣府式騎樓建筑。這里就是升平路。還有韶關(guān)最古老的“中軸線”風(fēng)度路,路名緣自唐朝名相張九齡的“曲江風(fēng)度”,早在清代就被稱為“風(fēng)度大街”。1999年,風(fēng)度路建成步行街,成為韶關(guān)最早的核心商圈,全長800多米,街道兩側(cè)商鋪林立,有各類經(jīng)營戶800多戶。步行街北的風(fēng)采路和風(fēng)采樓,是為紀(jì)念北宋著名諫官余靖而建。再往前延伸,是韶關(guān)有名的小吃一條街青石街。20多年來,每當(dāng)華燈初上,風(fēng)度路步行街沿線一帶熱鬧非凡,人氣不輸當(dāng)年。
更新改造從未停止
伴隨著漫長的風(fēng)雨侵蝕,東堤北路上的古舊吊腳樓和其他古建筑根本性的修繕迫在眉睫。為此,韶關(guān)決定對東堤北路進(jìn)行一次既繼承文化遺產(chǎn)又有利于城市發(fā)展的大改造。新建東街在保留老街區(qū)原有風(fēng)格風(fēng)貌基礎(chǔ)上,以中國首個內(nèi)陸漁人碼頭和休閑旅游文化氛圍為主題,打造成大型濱江商業(yè)風(fēng)情步行街。項目整體以南洋騎樓為建筑風(fēng)格,全長1.3公里,總占地面積約1.9萬平方米,建筑面積達(dá)5萬平方米,共有商鋪1000多間,于2011年建成開業(yè)。
2017年,韶關(guān)市海印商業(yè)管理有限公司接手,對百年東街進(jìn)行全權(quán)招商及運營。為推動商業(yè)步行街(商圈)可持續(xù)發(fā)展,海印公司從多維度對百年東街進(jìn)行提升改造,主要拆除休閑水道內(nèi)街,增加人流動線,打開內(nèi)街商鋪格局;改建品牌推廣場所、露天三人籃球場等,打造B4活力街區(qū),可供年輕人在此開展滑板、街舞、cosplay等潮玩活動,增加年輕消費者黏度;引入差異化品類及知名的行業(yè)品牌,打造休閑茶飲、湘粵菜餐飲、火鍋主題、酒吧區(qū)等不同主題區(qū),迎合不同消費人群。2021年,全新升級的百年東街被評為“省級示范步行街”。
2022年,運營方再度投入80萬元打造韶關(guān)特色文化景觀,增設(shè)標(biāo)志性打卡點等吸引年輕人拍照傳播。同時,每年舉辦4場以上音樂節(jié)、游園會等大型活動、30場以上街舞、展覽等中小型活動,將文化歷史傳承與現(xiàn)代商貿(mào)零售融合發(fā)展。
2023年,運營方又投入300萬元打造了韶關(guān)第一家以非遺文化為主題的百年東街夜市,引入夜市攤位超120多家,提供就業(yè)崗位400多個。開幕式當(dāng)天,客流量超10萬人次。現(xiàn)在,百年東街已成為外地游客來韶的網(wǎng)紅景點之一。
6年來,海印公司持續(xù)對項目文化輸出及硬件方面進(jìn)行升級。截至目前,商鋪出租率達(dá)到60%。預(yù)計2024年完成文化旅游街的整體打造及招商。
相比百年東街當(dāng)年的大改造,廣富新街-升平路歷史文化街區(qū)的微改造則結(jié)合舊城區(qū)老舊小區(qū)改造工程,嚴(yán)格遵循“修舊如舊、建新如故”原則,最大限度保留老城區(qū)的特色格局和肌理。目前,該歷史文化街區(qū)內(nèi)108棟建筑已全部修繕完畢,其中18棟為歷史文化建筑。走在煥然一新的升平路上,只見臨街門窗都統(tǒng)一安裝民國風(fēng)的實木框和海棠玻璃,原來烏黑的墻面、亂搭的屋頂被清理干凈,仍沿襲舊時的青磚黑瓦。
轉(zhuǎn)至峰前路上,一幢在外墻上題寫著“此木居”的房子頗有“網(wǎng)紅”氣質(zhì)。女主人告訴記者,家人的祖父曾改姓“柴”,到了孫輩已恢復(fù)原姓。為了不忘過去,后人趁此次改造將祖屋翻新,并為房子起了雅號刻于墻上。此舉不僅點綴了街區(qū),更為百年老房續(xù)寫了新故事,平添一股人文氣息。有了居民的參與,街區(qū)的氛圍營造有了更多“人情味”。這也是改造中至關(guān)重要的一環(huán)。
永慶坊的活化啟示
看完韶關(guān)老街的前世今生,發(fā)現(xiàn)和廣州的永慶坊有諸多相似之處。同樣的嶺南文化背景,同樣興于民國,同樣曾是一城核心經(jīng)濟(jì)區(qū)域,擁有連片騎樓建筑資源。永慶坊始于1931年,而韶關(guān)老街則更早。在改造前同樣是一城中危舊房最集中的區(qū)域。或許,永慶坊的活化路徑能為韶關(guān)帶來一些啟示。
2018年,習(xí)近平總書記在考察永慶坊時指出:“要突出地方特色,注重人居環(huán)境改善,更多采用微改造這種‘繡花’功夫,注重文明傳承、文化延續(xù),讓城市留下記憶,讓人們記住鄉(xiāng)愁。”這段話成為永慶坊后期改造的“基底”。
2019年,永慶坊二期“廣州西關(guān)歷史文化創(chuàng)意街區(qū)”開始實施改造工程,用地總面積8.15萬平方米,改造總建筑面積約5.1萬平方米,總投資約10.7億元,引入創(chuàng)意辦公區(qū)、酒吧、時尚商業(yè)及綜合配套、精品民宿,并保留了部分居住功能。僅僅一年后,永慶坊就正式掛牌成為國家4A級旅游景區(qū)。如今,這里工作日日均客流量能達(dá)到3萬-5萬人次。
業(yè)界達(dá)人總結(jié)永慶坊的出圈之道在于“重體驗、老字號與新潮品牌結(jié)合、零售品牌有調(diào)性”等原因。永慶坊打造了都是老字號餐飲的永慶食集和廣州首個非遺街區(qū),引入了廣繡、古琴、醒獅等有文化號召力的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)店鋪,以及當(dāng)下年輕人喜歡的體驗業(yè)態(tài),如脫口秀、小眾博物館、小劇場等。此外,酒吧業(yè)態(tài)也是永慶坊的一大特色,大量的品質(zhì)酒吧進(jìn)一步填補老城區(qū)的夜經(jīng)濟(jì)需求以及吸引周邊的年輕消費者。
相比較而言,目前風(fēng)度路步行街上的布局較為散亂,品牌也不是那么有調(diào)性,業(yè)態(tài)以吃和購為主,文化休閑體驗型的項目較少,且設(shè)施陳舊。但其中也不乏一些開了二三十年的口碑老店;百年東街的出租率目前還不太理想,業(yè)態(tài)上以吃喝為主,稍顯單薄。非遺夜市的“非遺味道”有所欠缺;至于剛剛完成微改造的廣富新街-升平路歷史文化街區(qū)在業(yè)態(tài)上更接近于無。目前,廣富新街還空置著,升平路上只有一些早餐檔、修理鋪等服務(wù)街坊的小店,無法承接游客的多元化需求。當(dāng)務(wù)之急,要為這些老街注入更多的“靈魂”和“內(nèi)容”,讓街區(qū)業(yè)態(tài)布局更優(yōu)化、品牌更優(yōu)質(zhì)、環(huán)境更優(yōu)美、體驗更優(yōu)良。
探索之路任重道遠(yuǎn)
品牌需要篩選,業(yè)態(tài)需要培育。但說到內(nèi)容,韶關(guān)從不乏優(yōu)質(zhì)的文化內(nèi)容。如何把文化內(nèi)涵植入休閑旅游?早在去年,市文廣旅體局就探索推出小島片區(qū)歷史文化游徑。這條游徑恰好貫穿了步行街、百年東街、升平路、廣富新街片區(qū),涵蓋了37個韶關(guān)人文歷史、文化遺產(chǎn)資源等特色游覽點,這正是一條“City Walk”黃金路線。今年又著重依托這條線路上的風(fēng)采樓、韶州府學(xué)宮、斌廬、隆盛醬園博物館等文物景點,創(chuàng)新拓展新型公共文化空間,聯(lián)動打造“粵文坊”項目,舉辦“城里的月光”屋頂音樂會、非遺小課堂等年輕人喜愛的文藝活動,進(jìn)一步豐富文化供給,展示在地文化特色,為特色街區(qū)提質(zhì)賦能。
今年以來,湞江區(qū)也圍繞這條線路大作文章,將歷史文化街區(qū)建設(shè)開發(fā)列為專項試點改革任務(wù),在實施方案中明確提出,按照“先易后難、分步實施”的原則,先完成升平路-廣富新街歷史文化街區(qū)建設(shè)開發(fā),逐步推進(jìn)百年東街、照壁街、青石街等街區(qū)改造,連接成歷史文化片區(qū),打造展現(xiàn)老城味道、延續(xù)老城記憶的城市新地標(biāo)。
眼下,升平路片區(qū)雖然已經(jīng)由湞江區(qū)住建局牽頭對歷史文化街區(qū)落后的市政設(shè)施、破舊的建筑進(jìn)行整治提升完畢,但和所有的城市更新項目一樣,還面臨著諸多復(fù)雜的產(chǎn)權(quán)問題。經(jīng)摸底,升平路片區(qū)沿街不明產(chǎn)權(quán)或私人房屋77棟,在接下來的資產(chǎn)扭轉(zhuǎn)工作中還需逐個解決。記者了解到,個別房產(chǎn)多達(dá)數(shù)十個房產(chǎn)繼承人。
相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,項目后續(xù)將探索政府引導(dǎo)、市場運作、公眾參與的城市更新可持續(xù)模式,政府注重協(xié)調(diào)各類存量資源,加大財政支持力度,吸引社會專業(yè)企業(yè)參與運營,以長期運營收入平衡改造投入,鼓勵現(xiàn)有資源所有者、居民出資參與微改造。支持項目策劃、規(guī)劃設(shè)計、建設(shè)運營一體化推進(jìn),鼓勵功能混合和用途兼容,推行混合用地類型,采用疏解、騰挪、置換、租賃等方式,發(fā)展新業(yè)態(tài)、新場景、新功能。