昨日下午,由市文明辦、市市場監(jiān)督管理局主辦,市餐旅烹飪協(xié)會(huì)協(xié)辦的“推行公筷公勺倡導(dǎo)文明新風(fēng)”宣傳活動(dòng)暨校外托管機(jī)構(gòu)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)動(dòng)員會(huì)召開。市市場監(jiān)管部門有關(guān)人員、餐飲企業(yè)和校外托管機(jī)構(gòu)代表等50余人出席會(huì)議?! ?/p>
會(huì)議現(xiàn)場。
會(huì)上,餐飲企業(yè)代表宣讀“推行公勺公筷倡導(dǎo)文明新風(fēng)”承諾書,參會(huì)餐飲企業(yè)和托管機(jī)構(gòu)代表共同簽訂承諾書,市市場監(jiān)管局有關(guān)人員為獲得A級(jí)的餐飲企業(yè)授牌。之后,與會(huì)人員觀看我市中小學(xué)生校外托管機(jī)構(gòu)示范創(chuàng)建視頻,工作人員在現(xiàn)場演示校外托管機(jī)構(gòu)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺(tái)。通過此次會(huì)議,廣大企業(yè)代表紛紛意識(shí)到“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”實(shí)行的必要性,承諾定會(huì)引導(dǎo)身邊市民養(yǎng)成使用“公筷公勺”的習(xí)慣,做“推行公筷公勺”行動(dòng)的踐行者?! ?/p>
據(jù)了解,目前我市各地已完成構(gòu)筑“1+3”校園食堂“互聯(lián)網(wǎng)+陽光餐飲”工程,隨著“韶關(guān)陽光餐飲智慧監(jiān)管”平臺(tái)和“陽光餐飲手機(jī)微信小程序家長、學(xué)校、監(jiān)管三個(gè)端口”的投入使用,通過視頻方式可實(shí)時(shí)展示學(xué)校食堂后廚情況深受廣大師生歡迎。截至目前,我市已有794家大中小學(xué)、幼兒園食堂建成了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”,其工作推動(dòng)走在全省前列?! ?/p>
會(huì)后,與會(huì)人員還前往文明餐桌公筷公勺示范餐飲企業(yè)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。